Aus den Wurzeln der Wegwarte (Zichorie), besser als Chicorée bekannt, gewonnener Ersatzkaffe, der der Nachkriegszeit sehr verbreitet war. Vielfach sind auch gemälzte Mischungen aus Gerste, Zichorie und Roggen im Handel. Der Name Muckefuck steht für alle Sorten "Ersatzkaffee" und rührt namentlich von "Mucken" (braune Stauberde, brauner Holzmulm) und "faul" (rhein. "faul") her. Falsch scheint die Behauptung zu sein, der Name komme vom falsch eingedeutschen "mocca faux" = "falscher Mocca".