Mondamin ist in Deutschland zum Inbegriff für Maisstärke geworden, auch wenn es andere Marken gibt.
Der Name wurde vom Hersteller "Bestfods" aus Heilbronn mit Bedacht gewählt:
Ist doch Mon-da-min einer indianischen Sage nach der Gott, der sich nachdem er besiegt wurde, in ein lebenspendendes Maisfeld verwandelt haben soll.