Stichwort...
Est! Est! Est!
Der Muskateller von Montefiascone wird auch mit der Bezeichnung "Est! Est! Est!" verkauft. Diese Bezeichnung stammt aus dem Jahre 1111. Der deutsche Kardinal Fugger begab sich zu dieser Zeit nach Rom und ließ seinen Diener vorreiten, um Wirtshäuser mit gutem Wein ausfindig zu machen. Wenn er eines gefunden hatte, sollte er es mit dem Wort "Est" (ist da) kennzeichnen. In Montefiascone war der Diener derar begeitert, dass er das verabredete Zeichen gleich dreimal an die Tür schrieb. Der Kardinal folgte dem Rat in solchem Ausmaße, dass er an dem übermäßigem Genuss des Muskatellers verstorben sein soll.