Stichwort...
Chili con carne
Das echte Chili stammt weder aus Spaniern noch aus Mexico, sondern wurde in Texas erfunden. Die heute so typischen roten Kidneybohnen kommen eigentlich auch nicht in den Eintopf. Und Rinderhack scheint auch erst eine Erfindung der Neuzeit zu sein. Das Ur-Chili besteht aus Chilischoten, Rindergoulasch, Zwiebeln, Tomaten und KreuzkŁmmel.